Enkelte frø blev til hundredevis af planter og træer, som nu giver mad til tusindvis af mennesker

Amritapuri i Indien, den 16. februar 2019

"Ligesom havet skaber bølger og guld bliver til smykker, så er skaberen og det skabte ikke to forskellige ting. De er ét." siger Amma. "For når vi ser Moder Natur som Guds skabelse, vil vi automatisk hjælpe og beskytte hende."

Det er denne vision om kærlighed og naturstøtte, der har inspireret mange grønne initiativer på Mata Amritanandamayi Math. Et af initiativerne er den økologiske gård, Amrita Organic Farm, som havde den mest ydmyge start.

"For over 20 år siden gav Amma mig et par tørrede frø med det formål at dyrke nogle planter," erindrer Lola, der længe havde været bosiddende i Amritapuri. "De daværende omgivelser bestod af en ubeboelig sump, og jorden var fyldt med hårdt rødt ler og sand. Landsbyboerne advarede mig om, at intet ville vokse på grund af de ugunstige forhold. Men Amma insisterede på, at vi måtte fortsætte med at prøve. “Rens først mudderet i dit sind,” sagde Amma. "så vil alt andet blive klart."

Det var ud fra denne overbevisning, at Lola og hendes hold studerede og praktiserede permaculturelle teknikker og lærte økologiens hemmeligheder fra bunden af. Spandevis af madaffald blev brugt til at skabe det første bed med ren, næringsrig jord til en lillebitte økologisk have, på trods af at de ikke engang havde skovle eller haveredskaber.

"Amma gav mig personligt nogle stiklinger og bad mig om at dyrke dem, deriblandt var der nogle hellige Rudraksha-træer," siger Lola. "En tropisk regnskov i kystnære Kerala er måske ikke et ideelt sted at dyrke Rudraksha-træer, der normalt vokser i Himalaya-regionerne. Men nu blomstrer og trives mere end 300 træer ud over hele Amritapuri. Nogle af træerne giver op til 5.000 frugter om året."

I dag har Amritapuri to store økologiske gårde, og projektet kaldes for Amritaculture: Ammas holistiske og bæredygtige teknikker til medfølende dyrkning af jord og ressourcer. Gården er hjemsted for hundredvis af sorter af plantearter, ayurvediske urter, frugter og blomster på over 1,5 hektar jord. Afgrøderne herfra sikrer Amritapuris tusindvis af besøgende og beboere med friske økologiske frugter og grøntsager.

"Amma kysser til tider planterne eller frøene og giver en hensigt om at dyrke dem med kærlighed. Det er med denne kærlighed, respekt og ærbødighed, at gården vedligeholdes," forklarer Lola. "Biodiversiteten er unik for dette sted. Jeg tror ikke, at et så varieret økosystem eksisterer nogle andre steder i verden."

Haven er en uvurderlig lærebog og en smuk mulighed for at give frivilligt arbejde. Den rummer plads til at folk kærligt kan ære Moder Natur gennem bøn og kontemplation, samtidigt med det praktiske havearbejde og studiet af permakulturelle teknikker.

De lokale landsbyboere og deres børn arbejder i haven sammen med de internationale besøgende og beboere. Det er et inspirerende eksempel på at arbejde sammen, forenet som en familie, for at tjene Moder Natur.

"At opbygge kærlighed til naturen er nøglen til enhver bæredygtig landbrugsbevægelse", konkluderer Lola. "Det er Amma, der har indviet denne kærlighed til naturen i os alle, for at vi virkelig kan komme til at se enheden i skabelsen og derved elske og tjene verden ved at elske og tjene naturen."